マーガリンに含まれるトランス脂肪酸
こんにちは、ゆうきです。 マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が体に良くないというニュースを見たので、自分なりに調べてみました。 マーガリンとバターの原料 よく似ているバターとマーガリンですが、その原料は別のものでした。 バター 牛乳（乳脂肪） マーガリン 植物性・動物性の油脂 マーガリンの主な原料 マーガリンの原料は植物・動物性の油脂でした。また、マーガリンと油脂含有率によって区別される「ファット […]
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こんにちは、ゆうきです。 マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が体に良くないというニュースを見たので、自分なりに調べてみました。 マーガリンとバターの原料 よく似ているバターとマーガリンですが、その原料は別のものでした。 バター 牛乳（乳脂肪） マーガリン 植物性・動物性の油脂 マーガリンの主な原料 マーガリンの原料は植物・動物性の油脂でした。また、マーガリンと油脂含有率によって区別される「ファット […]